DELICIAS DE NUEZ

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Ingredientes: Aceite vegetal en spray Harina común, 1 ½ taza Azúcar impalpable, 2 cucharadas Margarina recomendada, ½ taza Nueces finamente picadas, 1 taza Vainilla, 1 cucharadita Agua fría, 1 cucharada (aproximadamente) Azúcar impalpable, 1/3 taza Preparación: Caliente el horno a 180 grados. Rocíe con spray vegetal una placa para horno.Tamice la harina y el azúcar en un recipiente grande. Aplaste la margarina con un tenedor. Incorpore las nueces, la vainilla y agua fría suficiente para lograr una masa suave. Amase bastoncitos de 2,5 cm de largo y 1,5 cm de espesor. Coloque en la placa con 5 cm de separación. Hornee de 25 a 30 minutos o hasta que estén firmes. Mientras las galletitas están tibias, páselas por azúcar impalpable. Rinde: 4 porciones. Información nutricional Valor energético: 102 Kcal. Proteínas: 2 g Carbohidratos: 9 g Grasas totales: 7 g Colesterol: 0 mg Sodio: 2 mg Potasio: 34 mg Calcio: 7 mg Fuente: Cocinando con poca sal (American Heart Association) - See more at: http://www.sanutricion.org.ar/informacion-270-Postres+_+Delicias+de+nuez.html#sthash.cuH7DDbI.dpuf